Aprenda a fazer uma receita saudável e deliciosa com camarão
Uma das proteínas mais apreciadas na gastronomia nacional, o camarão é um ingrediente muito utilizado em pratos de frutos do mar e podem ser adquiridos com congelamento ideal para utilização na sua cozinha através da tecnologia IQF (Individually Quick Frozen).
Conte com a Villa Camarão para aprender inúmeras receitas com camarão. Hoje, o preparo especial é a Salada de Camarão.
Confira abaixo os ingredientes necessários e o passo a passo para montar a sua receita.
Ingredientes da Salada de Camarão
- 1 Unidade de Alface ia de Alface crespa
- 300 gramas de Camarão 36/40 da Villa Camarão
- 1 unidade pequena de Cebola
- Cebolinha crua à gosto
- 1 unidade de Limão
- 3 colheres (de sopa) de Azeite de oliva extra virgem
- Sal refinado à gosto
- Salsa à gosto
- 1 prato raso picado de Alface lisa
- 10 unidades médias de Tomate cereja
- 1 colher (sobremesa) de Óleo de soja Liza
- 4 colheres (sopa) cheias de Milho verde enlatado
- 4 colheres (sopa) de Água
- 4 fatias médias de Queijo provolone
Como preparar a sua Salada de Camarão
Primeiramente, lembre de lavar bem os camarões após remover da embalagem da Villa Camarão.
Em seguida, cozinhe em água com sal por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve por um tempo.
Depois disso, pegue uma frigideira antiaderente, aqueça óleo e passe os camarões por aproximadamente 2 minutos para ficar com a superfície um pouco dourada, reservando novamente.
Enquanto isso, bata a cebola picada em cubos, a salsa, a cebolinha, o sumo do limão, o azeite e o sal no liquidificador, até formar um molho de característica homogênea.
Utilize um refratário ou saladeira para colocar as folhas de alface, os tomates cortados ao meio, o milho, o queijo picado e os camarões que estavam reservados. Adicione o molho feito no liquidificador sobre a salada e está pronta a sua receita.
Saiba qual o camarão ideal para sua salada
Se você está procurando o camarão ideal para montar a sua salada e fazer diferentes testes de comida saudável com camarão, conte com a Villa Camarão para isso.
A maior distribuidora de camarão do Brasil conta com diferentes tipos do crustáceo, ideal para diferentes preparos na sua cozinha.
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