Sumário:
- Ingredientes para o Camarão Gratinado
- Como preparar o Molho
- Como preparar o Camarão
- Como montar o Camarão Gratinado com Curry
- Camarão Indicado para a Receita
Aprenda a fazer a deliciosa receita de Camarão Gratinado
Que tal aprender um preparo diferente e saboroso para a sua cozinha com o camarão da Villa Camarão? Preparamos uma receita deliciosa de Camarão Gratinado com Curry para você colocar em prática e mostrar o resultado lá no nosso Instagram (@villacamaraoficial ). Confere aí!
Ingredientes para o Camarão Gratinado
– 240g de Camarão eviscerado e sem casca da Villa Camarão;
– Sal marinho Ingredientes para o Molho Curry;
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
– 1 colher de chá de gengibre picado miúdo (brunoise);
– 1 colher de chá de alho picado miúdo (brunoise);
– 1 colher de chá de cebola branca picada miúda (brunoise);
– 1 colher de chá de curry; – 200 ml de creme de leite;
– 50g de queijo parmesão ralado;
– Sal a gosto
Como preparar o Molho
Refogue em fogo médio e adicione o azeite de oliva.
Quando estiver aquecida a frigideira acrescente gengibre, alho, cebola e por último o curry.
Após o cozimento, acrescente o creme de leite.
Para finalizar, adicione ao molho o queijo parmesão. Se precisar corrija com sal.
Em seguida, desligue e reserve-o.
Como preparar o Camarão
Aqueça uma frigideira em fogo alto, aguarde esquentar e em seguida coloque azeite de oliva.
Quando o azeite estiver aquecido, coloque o camarão e refogue rapidamente. Reserve-o.
Como montar o Camarão Gratinado com Curry
Na sequência, utilize uma cumbuca e coloque um pouco do molho, camarões e molho e polvilhe com queijo parmesão ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 2 minutos ou até o queijo derreter.
Camarão Indicado para a Receita
Utilize o camarão eviscerado e sem casca da Villa Camarão para preparar o seu delicioso Camarão Gratinado com Curry.
O camarão eviscerado e sem casca da Villa é um produto de cativeiro e certificado pelo Selo de Inspeção Federal (S.I.F), selo do sistema de controle do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil, o que atesta a qualidade na produção de alimentos de origem animal e garante todo o processo de rastreabilidade do produto, da indústria para a sua mesa.
Você pode entrar em contato com alguns de nossos consultores através dos canais de atendimento disponíveis aqui no site e teremos todo o prazer em te ajudar e ajudar o seu negócio a alavancar os resultados através do camarão.
